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上海注冊食品經營許可證常見問題答疑(三)

上海注冊食品經營許可證常見問題答疑(三)

發布日期:2020-10-28

分類

簡要介紹:13、申請從事天然食用菌、竹筍等加工、銷售,是否要辦 《食品生產(流通)許可證)〉?

答:天然食用菌、竹筍等屬于食用農產品,食用農產品的種植無需前置手續。根據《食品安全法》、《
13、申請從事天然食用菌、竹筍等加工、銷售,是否要辦 《食品生產(流通)許可證)〉?

答:天然食用菌、竹筍等屬于食用農產品,食用農產品的種植無需前置手續。根據《食品安全法》、《農產品質量安全法》的規定,對食用菌、竹筍等食用農產品進行初級加工(清洗、晾 曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等未改變物理性質的加工)制成各類干菜、蘿卜干、梅干菜、木耳、香菇、平菇等活動,不受《食品安全法》調整規范,不需要辦理《食品生產許可證》。同樣,銷售這類食用農產品也不需要辦理《食品流通許可證》。

但對食用農產品的精加工,如加工生產各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶,經排氣密封的各種食品)不屬于初加工食用農產品的范圍,其加工生產銷售受《食品安全法》調整,加工生產需要辦理《食品生產許可證》,銷售本企業加工生產的產品無需辦理《食品流通許可證》;申請經營此類商品需辦理《食品流通許可證》。

14、申請銷售禮品盒包裝的干海參、鮑魚和即食海參、鮑 魚.是否需要辦理《食品流通許可證》?

答:禮品盒包裝的干海參、鮑魚屬于初加工水產品,申請銷售不需要辦理《食品流通許可證》;銷售即食的水產品和各類水產品罐頭,需要辦理《食品流通許可證》。

15、申請從事水產品銷售,是否需要辦理《食品流通許可證》?

答:銷售屬于食用農產品類的水產品,不需要辦理《食品流通許可證》,但銷售經過加工的不屬于食用農產品類的各類水產品的,需要辦理《食品流通許可證》。熟制的水產品和各類水產品的罐頭、罐裝(包括軟罐)產品。以魚油、海獸油脂為原料生產的各類乳劑、膠丸、滴劑等制品,不屬于食用農產品范圍。

16、申請銷售禽蛋,是否需要辦理《食品流通許可證》?

答:不需要。禽蛋屬于食用農產品,銷售食用農產品不需要辦理《食品流通許可證》。

17、申請經營保健食品,是在工商部門辦理許可證還是在食品藥品監督管理部門辦理許可證?

答:經營保健食品在食品藥品監督管理部門辦理許可證?!妒称钒踩ā?、《食品安全法實施條例》都明確規定,食品藥品監督管理部門對聲稱具有保健功能的食品實行嚴格監管。

18、申請銷售食品添加劑,是否需要辦理《食品流通許可證》?

答:銷售食品添加劑不辦理《食品流通許可證》。食品添加劑不屬于《食品流通許可證》核發范圍。


 

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